Страва, яку хочеться їсти щодня на Різдвяний піст: рецепт картопляних зраз з капустою

Зараз ми з вами розберемося з чудовим рецептом картопляних зразів з капустою – вони вийдуть просто шедевральними.

Це неймовірно бюджетна страва, яка не стане нудною та нецікавою, якщо вписати її у повсякденне меню. А зараз продовжується Різдвяний піст, який тільки сприяє таким стравам. Та й на Святвечір стане в нагоді, який випадає на 24 грудня.

Для приготування зразків нам знадобляться наступні інгредієнти:

• 500 грам картоплі,
• три столові ложки борошна,
• три цибулини,
• одна морква,
• 400 г капусти,
• 100 мілілітрів рослинної олії,
• запашний мелений перець і сіль за смаком.

Приготування не займає багато часу та дуже просте для запам'ятовування. Спочатку займемося капустою. Її потрібно заздалегідь нарізати. Далі обсмажуємо її, використовуючи олію, щоб капуста стала м'якою. Пізніше додаємо мокровину та цибулю.

Всі три інгредієнти готуємо на сковороді до того моменту, поки капуста не стане рум'яною. Далі їх потрібно посолити та поперчити, до смаку. Беремося за картоплю. Його треба зварити.

Хоча щоб не витрачати час, цей процес можна поставити на перший план. Після того, як картопля звариться, зливаємо воду, додаємо сіль. Її потрібно потовкти до стану пюре. Додаємо туди борошно та замішуємо тісто.

Наприкінці нам залишається зробити заготовки з картопляної основи та капустяної начинки. Їх потрібно обсмажити із двох сторін і подати до столу. Смачного!

Нагадаємо про смачне частування до чаю з улюбленим джемом: рецепт пїсочного печива за 30 хвилин.

Раніше ми повідомляли, що таку шоколадну вівсянку з бананом навіть доктор Ватсон їв би із задоволенням: елементарний рецепт.