Несмотря на то, что морозильная камера является отличным местом хранения продуктов, не все из них можно в ней держать. Ученые назвали пять продуктов, которые нельзя хранить при минусовой температуре.
Чаще всего замораживают такие продукты, как зелень, овощи, фрукты, заготавливая их на зиму. Однако есть зелень, которую замораживать не рекомендуется.
Эти пять продуктов нельзя хранить в морозильнике:
1. Салат, шпинат и щавель. В отличие от другой зелени, например, петрушки и укропа, хорошо сохраняющие свой внешний вид и пользу, салат, шпинат и щавель после оттаивания превращаются в зеленую слизь.
2. Жареная пища. В морозильной камере она теряет свои вкусовые свойства. Поэтому лучше сделать полуфабрикатов и заморозить, тем самым сократив время на их приготовление в будущем.
Сколько еще мужчин мобилизуют до конца 2024 года
Селяне схватятся за голову: во сколько обойдется налог на 1 гектар
Изменения для абонентов: с 1 января будет раздаваться новый сигнал
Погиб известный певец, звезда группы "One Direction" Лиам Пейн: копы говорят - выпал из окна
3. Кисломолочные продукты. После замораживания они могут изменить консистенцию, в частности выделить сыворотку или молочные сгустки. Кроме того, из-за холода в этих продуктах погибают все полезные бифидобактерии.
4. Вареные яйца. В морозильной камере они могут испортиться и стать опасными для здоровья человека. Ведь при минусе скорлупа трескается, и из-за трещин в яйца могут попасть бактерии и микробы. Кроме того, по вкусу размороженные вареные яйца становятся как резина.
5. Газированные напитки и пиво в банках. Если забыть их на часто встречающееся время, банки лопаются и содержимое заливает весь отсек вместе с другими продуктами.
Напомним, будем пить несладкий кофе и чай? Производители сахара столкнулись с проблемами
Как сообщал "Знай.ua", очищение воды в домашних условиях: действенные способы, которые выручат в сложный момент
Также "Знай.ua" писал, украинцам сообщили обязательное условие назначения пенсии: сроки ограничены