Не берите эту часть свинины на шашлык - последствия будут плачевными: выбирайте мякоть, мы даже цены нашли

Мы уже опубликовали много рецептов для майского шашлыка, однако не обращали внимание на вопрос, из какого вида мяса лучше всего делать это блюдо. Эксперты говорят, что если шашлык из свиного мяса, то его нельзя много есть людям с высоким холестерином.

Например, шашлык из баранины нельзя людям с больным желудком или кишечником, потому что это мясо довольно тяжелое для переваривания. Помимо этого, диетологи не рекомендуют давать много шашлыка детям до 8 лет.

Давайте узнаем о пользе, вреде, лучшем виде мяса для шашлыка, а также об актуальных ценах в украинских супермаркетах. О ценах мы узнаем из аналитики портала Minfin.

Диетологи регулярно рассказывают, чем вреден шашлык. Они отмечают, что мясом, приготовленным на углях, не стоит злоупотреблять, чтобы не навредить организму. Кроме того, специалисты советуют тем, кто на диете на пикнике налегать на овощии. Дело в том, что клетчатка заполнит желудок и не даст съесть лишний кусочек шашлыка.

Какая часть свинины не подходит для шашлыка

Если впереди пикник, и вам заказали купить мясо на шашлыки, то при выборе учтите, что мясо с задней части свиньи не подходит. Оно более жесткое и с прожилками. Из такого мяса шашлык будет сухим и жестким. Лучше всего для такого блюда использовать "мякоть".

Стоит напомнить нашим читателям тот факт, что за месяц свиная грудинка подорожала с 181,65 грн./кг до 187,07 грн./кг. Лопатка выросла в цене с 183,64 грн./кг до 189,65 грн./кг, а ошеек – с 233,67 грн./кг до 249,60 грн./кг.

Цены на шашлык (свинина)

А теперь к самому "интересному". Вид свинины, который в супермаркетах называется просто - шашлык за 1 кг, по состоянию на 14 мая, продается в Megamarket по 195,00 грн., в Metro - 215,89 грн., в Varus - 179,90 грн.

Напомним, весь секрет в маринаде: улетная закуска к шашлыку из помидор, простой рецепт.

Ранее сообщалось, если вы делаете это, то у вас плохая окрошка: секреты самого любимого летнего супа.

Также, если не успели на шашлык, то время настало: в Украине супермаркеты обновили цены все виды свинины.