Серпень - сезон продажу баштанних культур, тобто кавунів і динь в першу чергу. На жаль, це також сезон масових отруєнь кавунами, оскільки багато недобросовісних фермерів активно використовують при вирощуванні баштанних нітрати - а потім продають їх, абсолютно не турбуючись про здоров'я українців.
Про те, як не отруїтися динею або кавуном, розповіли у Держпродспоживслужбі.
Відомство зазначає, що достатньо дотримуватися набору певних правил:
-
Не купувати баштанні на стихійних ринках, оскільки там вони не проходять експертизу і в них може бути який завгодно вміст нітратів аж до смертельного;
Популярні новини заразНова війна, тепер космічна: астрономи розповіли, як НЛО прилетять боротися за воду
Ухилянтам готують суворі обмеження: зроблять все, щоб йшли до ТЦК
Твоєї бабусі потрібно лише 90 грн: найпростіші тарифи від Київстар, lifecell та Vodafone
Українцям 60+ нададуть грошову допомогу, можна запросити рідних: як подати заявку
-
не купувати кавуни або дині, які були розрізані надвоє, накриті плівкою і полежали на сонці - плівка і сонячне світло провокують паровий ефект, що підвищує рівень нітратів;
-
не купувати пошкоджені баштанні - в таких пошкоджених плодах дуже швидко розмножуються бактерії;
-
не купувати м'який плід - його м'якість означає, що там вже щосили йде процес бродіння і довго цей плід не пролежить.
-
обирати кавун за кольором його хвостика. Якщо хвостик зелений - кавун зрізали недавно. З динями, правда, такий же спосіб не спрацює.
Також в Держпродспоживслужбі радять ретельно мити кавуни і дині перед вживанням і не доїдати до шкірки - в ній найбільше нітратів. Зберігати їх можна не більше ніж добу, обов'язково - в холодильнику.
І якщо, попри всі поради, все ж вийшло зловити отруєння - у відомстві радять не тягнути та не займатися самолікуванням, а негайно викликати медиків.
Нагадаємо, ми писали про кричущий випадок: у Волинській області чоловік не міг змиритися з тим, що його дружина зібралася поїхати на заробітки закордон. І щоб зупинити її, він не придумав нічого кращого, як випити отруту для жуків.
Також ми розповідали про те, як не отруїтися зібраними в лісі або купленими грибами.