Хлеб – один из самых главных продуктов на столе каждого украинца. До конца этого года прогнозируется значительное повышение этого продукта во всех магазинах.
Об этом рассказали во Всеукраинской ассоциации пекарей в комментарии для "delo.ua". Ожидается, что цены вырастут на 10–15%. Но подорожание будет постепенным.
По прогнозам экспертов, первое подорожание мы ощутим уже в этом месяце. В июле 2023 года были следующие цены на самые популярные виды хлеба: 1) обычный пшеничный хлеб из муки высшего сорта стоил 41,9, ржаной и ржано-пшеничный – 36 и 41 гривны соответственно, а батон стоил 22,4 гривны.
В августе все виды хлеба подорожали на 2-3 гривны. И это всего за месяц. Если сравнивать цены января и августа, то цена на изделия изменилась на 2,1-3,1%.
Коммунальщики готовятся ввести новый тариф: какая платежка увеличится почти на 40%
Круче Audi и BMW: украинский премиум кар Leleka покорил сердца автолюбителей
Избежать повестки уже не получится: ТЦК будут проверять украинцев по новым правилам
Цены на популярный продукт взлетели до небес: почему украинцы решили его игнорировать
Украинские пекари сталкиваются с основной проблемой – слишком высокие цены на пшеницу 2 класса, из которой выпекается подавляющее большинство хлеба. Кроме того, такой пшеницы на внутреннем рынке недостаточно. Уже сейчас можно говорить о недополучении 1 миллиона тонн пшеницы для пекарской отрасли. Об этом рассказал директор ВАП Юрий Дудченко.
Кроме того, цены на хлеб поползут вверх из-за подорожания энергоносителей и горючего, из-за возвращения довоенного налогообложения. Также не хватает кадров для пекарского дела. Теперь пекарские зарплаты недостаточны для сохранения работников, поэтому возможность их повышения крайне важна для этой сферы.
Все эти факторы повлияют на рост цен на хлеб и изделия из пшеницы. Уже к этому времени наблюдался рост цен на хлеб разного рода. В среднем за время войны он вырос в стоимости на 3%. Следовательно, дальнейшее подорожание не за горами, а к концу этого года процент поднятия цены будет составлять 15%.
Напомним, портал Знай информировал, запасайтесь, пока ситуация позволяет: сколько стоит лук и что будет с ценами дальше
Ранее на портале Знай сообщалось, украинцев ошеломили новыми ценами на рыбу: остается смотреть на витрину и облизываться
Также наш портал информировал, кусок в горло не полезет: украинцам показали новые ценники на колбасу, сыр и оливки