Даже на фекалиях меньше бактерий: химик показал, почему опасно покупать молочку на рынке

Многие украинцы не доверяют качеству молочных продуктов у супермаркетов и всегда покупают их на рынке. Однако покупая молоко, сметану или сыр из рук, мы не знаем о том, сколько в них содержится вредных микроорганизмов, которые могут ударить по нашему здоровью.

Известный в социальных сетях химик Глеб Репич выяснил, как безопасно покупать молочку на рынке.

Об этом он рассказал на своей странице в TikTok.

Он приобрел на рынке у трех разных продавцов 3 бутылки молока и сметану.

Чтобы понять, есть ли вредные миркоорганизмы в продуктах, Глеб отобрал образцы, нанес их на чашки Петри и поставил в термостат.

В одном из образцов вообще не оказалось микробов, химика обманули продвинь его уже прокипяченное молоко.

Следующий образец показал допустимое количество колоний, а вот в третьей бутылке молока был просто питомник бактерий.

Химик предполагает, что это или не свежее молоко или корова живет буквально в хлеву, в котором не убирают годами.

Но больше всего шокируют результаты образцов сметаны – вся чашка Петри была покрыта колониями вредных микроорганизмов. Репич добавил, что даже фекалии не показывали такой результат.

Все образцы химик отвез в лабораторию, чтобы понять, могут ли бактерии обнаруженные в молочке отравить человека.

Исследования выяснили, что во всех образцах, кроме кипяченого молока, есть фекальные бактерии, которые вызывают у человека расстройства пищеварения.

Репич призвал украинцев всегда термически обрабатывать молочные продукты, которые вы приобретаете на рынке.

Ранее информационный портал Знай сообщал, ни один продавец не обманет: в Госпродпотребслужбе дали совет покупателям .

Также наш портал информировал, осторожно! Эти ошибки при выборе молока могут дорого стоить вам .

Кроме того, мы писали, сохраните не только окружающую среду, но и собственные средства: чем заменить полиэтиленовые пакеты .