Украинские супермаркеты снова оказались в центре скандала из-за качества молочных продуктов. Во время лабораторной проверки сметаны, которую продают в популярных торговых сетях, эксперты зафиксировали откровенный фальсификат — продукт, который лишь на 2% состоит из молочного жира.
Как сообщает издание "На пенсии" со ссылкой на исполнительного директора Союза потребителей Украины Максима Несмиянова, для исследования взяли шесть образцов сметаны разных торговых марок, приобретенных в крупных сетях. Лабораторный анализ жировой фазы показал: большинство производителей придерживаются стандартов, однако один образец оказался грубой подделкой.
Речь идет о сметане жирностью 21% от ООО "Альдис Д". Лабораторное исследование подтвердило: продукт на 98% состоит из заменителей молочного жира — то есть технически это даже не сметана, а так называемый сметанный продукт. Товар этого производителя зафиксирован в сетях "Велмарт", "Экомаркет" и других магазинах.
По словам Максима Несмиянова, компания "Альдис Д" попадает под проверки не впервые. Ранее этот же производитель провалил тестирование качества сливочного масла и кисломолочного сыра. Несмотря на оставленные жалобы и выявленные нарушения, фальсифицированная продукция продолжает поступать на полки крупных супермаркетов.
В то же время результаты исследования порадовали: пять других образцов сметаны жирностью 20% полностью соответствуют требованиям качества. Ни один из них не содержит растительных или других заменителей молочного жира. Вот перечень марок, успешно прошедших тест:
- ТМ "1" (собственная торговая марка сети "Велмарт");
- "Простонаше";
- ТМ "Щоденний збір" (сетевой бренд АТБ);
- ТМ "Злагода" (приобретена в АТБ);
- "Лукавица".
Как не купить фальсификат в магазине
Специалисты советуют покупателям внимательно читать информацию на упаковке. Настоящая сметана должна содержать только сливки и закваску — никаких растительных жиров, крахмала или стабилизаторов. Если в составе указан "заменитель молочного жира", "растительные жиры" или продукт называется "сметанный продукт" — перед вами не натуральная сметана.
Также стоит обращать внимание на производителя. Как показывает практика, даже в крупных сетях под видом натуральных молочных продуктов может продаваться откровенный фальсификат. Самый надежный способ — запомнить проверенные марки и избегать продукции производителей, которые уже попадали в скандалы из-за качества.
Ранее портал Знай сообщал, украинцам грозят массовые отравления: продукты портятся по дороге в магазины.
Также наш портал информировал, до 25% молочки в Украине может быть фальсификатом: что мы на самом деле покупаем в магазинах.