У 2023 році на світовий ринок очікує найбільший дефіцит рису за останні 20 років. Зниження глобального виробництва крупи також призведе до зростання цін. Такі прогнози дає рейтингове агентство Fitch Solutions, пише CNBC.
Зазначається, що нестача рису спровокована війною в Україні та несприятливими погодними умовами у країнах-виробниках продукту – Пакистані та Китаї. Так, у другому півріччі 2022 року в КНР угіддя, на яких вирощувався рис, постраждали від сильних злив та повеней. Погана погода скоротила обсяги виробництва рису і в Пакистані – на 31%.
За оцінками експертів, глобальний дефіцит цієї крупи в 2023 році складе 8,7 млн. тонн. При цьому найбільший дефіцит рису у світі фіксувався майже 20 років тому – у 2004 році і тоді він становив 18,6 млн. тонн.
"Йо**на ти в рот": п'яні ТЦК-кашники силоміць "упакували" волонтера і з кулаками накинулися на жінок
Землю накрила потужна магнітна буря, як встояти на ногах
Перші 84 дні безкоштовно, потім – 25 гривень: Lifecell запровадив нову послугу задешево
Хліб, молоко, м'ясо та навіть яйця: в Україну несеться різке подорожчання на важливі продукти
Прогнозується, що вже у 2024 році ситуація на світовому ринку почне стабілізуватися та дефіцит почне зменшуватись. При цьому на рівень профіциту ринок повернеться лише 2025 року.
Варто зазначити, що в Україні фіксується зростання цін на рис. За даними Мінфіну, довгий рис у середньому коштує 86,40 гривні за кілограм, що більш ніж на 2 гривні дорожче, ніж у березні. Інші види цієї крупи також ростуть у ціні.
Раніше портал Знай повідомляв, що в Україні рекордно подорожчало м'ясо, але є надія на здешевлення: у Мінагрополітики поділилися прогнозом.
Також наш портал інформував, дорожчають зі швидкістю світла: супермаркети перерахували ціни на сардельки та сосиски, недешеве задоволення.
Крім того, ми писали, що їжа стала розкішшю: як змінилися ціни на продукти за рік, дешевого не залишилося нічого.