В этом году стоимость ряда овощей в Украине увеличилась в 2,5 раза. Однако, несмотря на военные действия в стране и временную оккупацию части территорий, дефицита агрокультуры не наблюдалось.
Как сообщает agronews.ua , специалисты сделали прогноз, что будет с ценами на овощи борщового набора и смогут ли фермеры сохранить урожай до следующего сезона. А также придется ли заменить их импортными. Об этом рассказал аналитик плодоовощного рынка Евгений Кузин.
Прогноз, как изменятся цены на борщовый набор:
1. Картофель. В настоящее время цена на картофель не самая низкая за последние годы, а в долларах из-за девальвации гривны она самая низкая за последние 4 сезона. По состоянию на начало октября цена на картофель в среднем составляет 7 грн/кг. Также прогнозируется, что в ЕС производство картофеля упадет на 7-11%, а спрос увеличится.
2. Капуста. Цена на капусту была стабильной из-за импорта, но в конце сезона поднялась. Сейчас цена на капусту находится на максимальном уровне, и есть риски повторения предыдущих сезонов, когда импорт был на рекордном уровне. По состоянию на начало октября средняя стоимость капусты составляет примерно 10 грн/кг.
Надеются все, но почувствуют немногие: чего ждать от индексации пенсий в 2025 году
Дают всего 3 дня: в Украине изменились правила повесток по почте, что это меняет для мужчин
Размер выплат изменится: что ждет пенсионеров в 2025 году
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
3. Лук. Цена на лук была стабильной из-за импорта, но в конце сезона поднялась. Главная причина – потеря площадей и хранилищ для хранения лука в Херсонской области и части Запорожской. На начало октября цена на лук составляла 24 грн/кг.
4. Морковь и свекла. Стоимость свеклы росла с февраля по июнь. К началу октября ее цена составляла 9 грн/кг. Такая же ситуация с морковью, которая к началу октября стоила 20 грн/кг. По словам специалистов, урожай свеклы и моркови будет зависеть от погодных условий. Однако главным фактором все же является уменьшение посевных площадей.
Напомним, будем пить несладкий кофе и чай? Производители сахара столкнулись с проблемами
Как сообщал "Знай.ua", о жареных блюдах придется забыть: цена на подсолнечное масло вычеркнет их из меню
Также "Знай.ua" писал, что эти вещи обязательно нужно иметь дома: как спасаться при отключении света, газа и отопления